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江井ヶ嶋蒸留所は、1919年に国内で初のウイスキー製造免許を取得し、1961年にウイスキーの蒸溜を開始した国内でも屈指の歴史を誇る蒸溜所です。
2016年に現在の蒸留所所長である中村裕司氏が着任して以降、蒸溜所の設備や製造工程を大幅に見直すことで品質が一層向上しました。
今回のカスク(#101822)は、オロロソシェリーカスクでの4年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
現在の江井ヶ嶋蒸留所では、シェリーカスクがハウススタイルとして位置づけられており、今回のシングルカスクは樽由来のほろ苦さを伴うカカオのような甘味と、原酒が持つ和菓子のような甘味が混ざり合う芳醇なフレーバーが特長です。
★商品名：あかし2018 Exclusive for The Whisky Crew
★内容量：500ml
★アルコール度数：62%
★製造者：江井ヶ嶋酒造
その他、限定ウイスキーなど多数出品しておりますので、あわせてご検討下さいませ！
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