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穀物銘柄 くまさんの輝き
穀物種類 うるち米
状態・白米
令和6年度産
産地 熊本県 玉名郡
発送直前に精米をしてお送りいたします。
(箱込み23キロで発送)
ゆうパックでお送り致しますので日時の指定は出来ませんのでご了承下さい。
品質にこだわり最低必要な農薬は使用しておりますが、科学肥料は全く使用しておりません。自然農法に適した肥料を専門業者より取り寄せて使用しております。
熊本県玉名郡の山間地で、美味しいお米が育つのに大切な澄んだ綺麗な湧水を田んぼにひいて育てております。
栽培期間中は農薬不使用で肥料もこだわって作っております。
お米の保存は自宅の米専用冷蔵庫にて玄米のまま保存をしており、精米は発送直前にしてなるべく新鮮な状態でお手元に届くようにしております。
以下はネットからの引用したくまさんの輝きの説明文です。
「くまさんの輝きはその名に恥じない特性を備えております。食味に関してはヒノヒカリや森のくまさんの、ある程度の粘りはあるがサラッとした食感に対し、くまさんの輝きは粘り・甘み共に強く食べた瞬間に「ガツン!」とくる 濃厚さあります。
同じ極良食味米ではありますが、明らかにヒノヒカリ系の食味とは違うインパクトのある食味をもっております。そして炊き上がりはキラキラ輝いております。
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